Descrição
O clássico holandês com um toque de luxo. O Gouda Vonk com Trufas une a textura macia e amanteigada do gouda jovem com o aroma inconfundível e terroso das trufas. É um queijo de personalidade: visualmente bonito (com os pedaços de trufa aparentes) e sabor sofisticado. Extremamente versátil, ele brilha em duas temperaturas:
Frio: A estrela da tábua de frios, harmonizando com vinhos brancos encorpados.
Quente: Derrete com facilidade, sendo perfeito para ralar sobre massas, risotos ou para elevar o nível de um sanduíche gourmet.